Blumenkohl im Ofen

Schonmal Blumenkohl überbacken mit Käse aus dem Ofen gegessen? Perfekt zur Saison und unglaublich lecker!

 

ZUTATEN

• 1 Blumenkohl
• 150 g Reibekäse
• etwas Olivenöl
• 1 Bund Petersilie
• Salz, Pfeffer und Paprikapulver

ZUBEREITUNG

1. Backofen bei Ober- und Unterhitze auf 170° vorheizen
2. Wasche und schneide den Blumenkohl in grobe Stücke
3. Schneide die Petersilie
4. Mische die Gewürze in einer kleinen Schale zusammen mit etwas Olivenöl, sodass es für den Blumenkohl reicht
5. Die Gewürzmarinade über den Blumenkohl auf ein Backblech geben, sodass alles gut bedeckt ist
6. Für 30 Minuten backen
7. Anschließend den Reibekäse über dem Blumenkohl verteilen und erneut für 10 Minuten weiterbacken
8. Guten Appetit! 

ZUM VIDEO

 

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